กลูต้าไธโอน ไตรเปปไทด์หรือโปรตีนขนาดเล็กมาก ที่มีอยู่ตามธรรมชาติในเซลล์ของร่างกายเรา โดยพื้นฐานแล้วเป็นส่วนผสมของกรดอะมิโน 3 ชนิด ได้แก่ ซีสเตอีน ไกลซีนและกลูตาเมต ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง ใช้สำหรับการสร้างเนื้อเยื่อและการล้างพิษ กลูตาไธโอนมีส่วนร่วมในกระบวนการสำคัญต่างๆ ที่เกิดขึ้นในร่างกายของเรา ได้แก่ การผลิตและการกระตุ้นเอนไซม์ การสังเคราะห์โปรตีนและพรอสตาแกลนดิน
สารประกอบคล้ายฮอร์โมน การสร้างและซ่อมแซม DNA ตามธรรมชาติ การขนส่งและการเก็บรักษาซิสเทอีน การแสดงออกของยีน การสร้างความแตกต่างของเซลล์ การส่งสัญญาณของเซลล์ และการเพิ่มจำนวนเซลล์ สารนี้ผลิตโดยตับ แต่ในบางกรณีระดับในร่างกายจะลดลง ในขณะเดียวกันกลูตาไธโอนในปริมาณที่เพียงพอ ก็มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ การขาดมันส่งผลเสียต่อกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ และการทำงานปกติของระบบภูมิคุ้มกัน
หน้าที่ที่ทรงพลังที่สุดที่กลูตาไธโอน มอบให้กับร่างกายมนุษย์คือฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่เด่นชัด รูปแบบของกลูตาไธโอน กลูตาไธโอนมี 2 รูปแบบหลัก รีดิวซ์หรือฟรี GSH หรือแอลกลูตาไธโอน เป็นรูปแบบแอคทีฟ ที่สามารถซ่อมแซมความเสียหายจากอนุมูลอิสระ จากนั้นกลูตาไธโอนที่ลดลงจะถูกออกซิไดซ์ ออกซิไดซ์ GSSG นี่คือรูปแบบที่ไม่ใช้งาน แต่ร่างกายสามารถนำกลับมาใช้ใหม่เป็นแอลกลูตาไธโอนที่ใช้งานอยู่ ผลของกลูตาไธโอนต่อไมโตคอนเดรีย
กลูตาไธโอนให้การป้องกันที่เชื่อถือได้ สำหรับไมโทคอนเดรียซึ่งเป็นโรงไฟฟ้าดั้งเดิมของเซลล์ของเรา พบได้ในทุกเซลล์และหน้าที่หลักคือเปลี่ยนน้ำตาลกลูโคส ไขมันและกรดอะมิโนให้เป็นพลังงาน นอกจากนี้ ออร์แกเนลล์ขนาดเล็กดังกล่าว ยังเกี่ยวข้องกับการตายของเซลล์ตามธรรมชาติ ไมโตคอนเดรียอาจได้รับผลกระทบจากการรุกรานของโลหะหนัก สารพิษอินทรีย์และอนุมูลอิสระ และกลูตาไธโอนยังช่วยปกป้องแหล่งพลังงาน ของเราอย่างมีประสิทธิภาพ
นักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปว่าการพัฒนา ของโรคภูมิต้านตนเองหลายชนิดเกี่ยวข้องกับความเสียหายต่อไมโทคอนเดรีย ดังนั้น กลูตาไธโอน อาจมีประโยชน์ในการป้องกันภาวะดังกล่าว กลูตาไธโอนมีค่าสูงสำหรับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง และต่อสู้กับอนุมูลอิสระประเภทต่างๆ ช่วยลดความเสี่ยงของริ้วรอยก่อนวัย โรคหัวใจและหลอดเลือด มะเร็งและเงื่อนไขอื่นๆอีกมากมาย คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของกลูตาไธโอนคืออะไร อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลเชิงรุก
ซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายของเรา ในระหว่างกระบวนการเมแทบอลิซึมต่างๆ การสังเคราะห์จะเพิ่มขึ้นเมื่อสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต มลพิษในสิ่งแวดล้อม พฤติกรรมที่ไม่ดี เมื่อสัมผัสกับเซลล์ที่แข็งแรง อนุมูลอิสระจะทำลายเซลล์เองและดีเอ็นเอของพวกมัน สารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกัน ความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ นักวิทยาศาสตร์หลายคนสรุปว่า กลูตาไธโอน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระหลัก มันจับโดยตรงกับสารออกซิเดชั่นที่ทำลายเยื่อหุ้มเซลล์ ดีเอ็นเอ
รวมถึงไมโทคอนเดรีย สารนี้สามารถทำให้สารออกซิแดนท์หลายชนิดเป็นกลางได้โดยตรง ซูเปอร์ออกไซด์ ไนตริกออกไซด์ อนุมูลคาร์บอน ไฮเปอร์ออกไซด์ ลิพิดเปอร์ออกไซด์และเปอร์ออกซีไนไตรต์ นอกจากนี้ กลูตาไธโอนอาจให้ประโยชน์ต่อสารต้านอนุมูลอิสระทางอ้อม จากการศึกษาหลายชิ้น นักวิทยาศาสตร์พบว่าGHS สามารถเสริมการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ รวมถึงวิตามิน C และ E โคเอนไซม์ Q10 และกรดอัลฟ่าไลโปอิก
กลูตาไธโอนและวิตามินดี กลูตาไธโอน มีผลต่อการสร้างวิตามินดีอย่างไร วิตามินดีมีความสำคัญมากต่อการทำงาน ของอวัยวะและระบบต่างๆในร่างกายของเราอย่างเต็มที่ มีหน้าที่รับผิดชอบในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน มีส่วนร่วมในการเผาผลาญแคลเซียม การก่อตัวของกระดูกและฟัน นักวิทยาศาสตร์พบว่าการขาดสารอาหารนี้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ โรคหอบหืด โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูงและโรคอื่นๆอีกมากมาย
อย่างไรก็ตามงานวิจัยหลายชิ้นยืนยันว่าระดับวิตามินดีต่ำ มีความสัมพันธ์โดยตรงกับการขาดกลูตาไธโอน ในการศึกษาสัตว์ที่ขาดวิตามินดี นักวิจัยพบว่าการเสริมซีสเทอีน สารตั้งต้นของ GHS ช่วยฟื้นฟูระดับกลูตาไธโอนปกติ เพิ่มการดูดซึมวิตามินดี 3 และลดการอักเสบ การทดลองบางชิ้นแนะนำว่าอาหารเสริมวิตามินดี อาจไม่ได้ผลหากร่างกายมีกลูตาไธโอนไม่เพียงพอ ป้องกันและรักษาโรค กลูตาไธโอนกับสุขภาพสมอง กลูตาไธโอนส่งผลต่อสุขภาพทางปัญญาอย่างไร
เมื่ออายุมากขึ้นคุณลักษณะทางปัญญาของบุคคลจะค่อยๆลดลง ซึ่งนำไปสู่การหลงลืมเล็กน้อยและความยากลำบากในการมีสมาธิ กระบวนการนี้เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่สามารถชะลอลงได้บ้างและบางครั้งก็ย้อนกลับ กลูตาไธโอนพร้อมช่วยในเรื่องนี้ โรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท พาร์กินสันและอัลไซเมอร์เกี่ยวข้องกับความเสียหายของสมองในระดับสูง จากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน เช่นเดียวกับระดับของกลูตาไธโอนที่ออกฤทธิ์ในระดับต่ำ
นักวิทยาศาสตร์สรุปว่าการเสริม GHS อาจช่วยปรับปรุงโรคเหล่านี้ และลดอัตราความเสียหายต่อเนื้อเยื่อสมอง นอกจากนี้ ยังพบว่าการใช้ กลูตาไธโอน จะเป็นประโยชน์ ต่อผู้ป่วยโรคพาร์กินสันที่มีอาการสั่นและแข็งเกร็ง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนประกอบสำคัญดังกล่าว สามารถปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้ที่เป็นโรคนี้ได้ ตอนนี้แต่ละคนสามารถรู้สึกถึงประโยชน์ของกลูตาไธโอน ในการรักษาความเฉียบคมของการทำงานของการรับรู้ในการปฏิบัติของตนเอง
ผู้ผลิตสมัยใหม่นำเสนอผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ที่มีส่วนประกอบสำคัญซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยทุกวัย รวมถึงผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรค เกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท กลูตาไธโอนกับโรคหัวใจ โรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นสาเหตุการตายอันดับต้นๆในประเทศที่พัฒนาแล้ว นักวิทยาศาสตร์พบว่ากลูตาไธโอนสามารถป้องกันอาการหัวใจวายและโรคหัวใจ รวมถึงหลอดเลือดอื่นๆได้โดยการทำให้ลิพิดออกซิเดชันเป็นกลาง
โรคหัวใจเกือบทั้งหมดเริ่มต้น ด้วยการก่อตัวของแผ่นไขมัน การมีไขมันไปจับที่เส้นเลือดโคโรนารี่ ภายในผนังของหลอดเลือดแดงเกิดขึ้น เนื่องจากการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี LDL โดยไขมันและทำให้เยื่อเมือกของหลอดเลือดเสียหาย กลูตาไธโอนสามารถป้องกันความเสียหายดังกล่าวได้ ดังนั้น จึงลดความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย การศึกษาในผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือด 643 ราย
พบว่าระดับกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดส ในผู้ป่วยที่รอดชีวิตสูงกว่าผู้ป่วยที่เสียชีวิตมาก ดังนั้น การเสริมด้วยกลูตาไธโอนอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยรวม อาหารเสริมที่มีสารออกฤทธิ์ดังกล่าว จะรับมือกับการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ราคาไม่แพง มีประสิทธิภาพและปลอดภัย
บทความที่น่าสนใจ : ลดน้ำหนัก อธิบายเกี่ยวกับออกกำลังกายสำหรับการลดน้ำหนัก
